(资料图)
解答：
1、红烧肉可以冷冻。冰冻区的温度通常能保持在零下16度以下。在这个温度下，95%以上的细菌都无法生长，可以有效防止食物变质。当然，为了安全起见，最好是把肉加热后再吃。
2、保存红烧肉时，容器要用盖子密封。如果没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免产生异味或营养流失。有条件的放在自封的袋子里，然后用真空棒抽空里面的空气。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
互联网 2023-03-11 21:45:54
(资料图)
解答：
1、红烧肉可以冷冻。冰冻区的温度通常能保持在零下16度以下。在这个温度下，95%以上的细菌都无法生长，可以有效防止食物变质。当然，为了安全起见，最好是把肉加热后再吃。
2、保存红烧肉时，容器要用盖子密封。如果没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免产生异味或营养流失。有条件的放在自封的袋子里，然后用真空棒抽空里面的空气。
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